Duyurular

"Yeni Adresimizde Hizmet Vermeye Başladık"
Yeni Adresimiz: Sanayi Mahallesi. D-130 Karayolu Caddesi. No:233 İzmit/ KOCAELİ...  Devamı

E-Bülten

İsim Email

Sitemizin yeniliklerinden haberdar olmak için bültenimize üye olabilirsiniz.

İstatistikler

  • Ziyaretçi Bugün79
  • Ziyaretçi Genel498.292
  • Bugün Gösterim81
  • Toplam Gösterim654.035
  • Online Sayısı8

Yemek Tarifleri » Sarı Mercimek

Sarı Mercimek

Malzemeler

4 kişilik : 

8 su bardağı et suyu 
2 su bardağı sarı mercimek 
1 adet kuru soğan 
4 yemek kaşığı yağ 
1 tatlı kaşığı nane 
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 
1 tatlı kaşığı sumak 
1 yemek kaşığı limon suyu 
tuz, karabiber

Yapılış

Geniş bir tencereye ayıklayıp yıkadığınız mercimeği, bütün halde soğanı, et suyunu ve tozu koyun. Mercimekler ezilene kadar pişirin. 
Daha sonra tenceredeki soğanı çıkarıp mercimeği süzgeçten geçirin ve ayrı bir tencereye alın.
Kaynamaya bırakın. küçük bir tavaya margarini koyup kızdırın. Nane ve kırımızı toz biberi ekleyip yağda yakın. Ocakta kaynayan çorbaya ilave edin. 
1-2 dak daha kaynatıp ocaktan alın. En son olarak çorbaya limon suyu ve sumak ekleyin. Karıştırıp servis yapın.

Afiyet Olsun