Duyurular

"Yeni Adresimizde Hizmet Vermeye Başladık"
Yeni Adresimiz: Sanayi Mahallesi. D-130 Karayolu Caddesi. No:233 İzmit/ KOCAELİ...  Devamı

E-Bülten

İsim Email

Sitemizin yeniliklerinden haberdar olmak için bültenimize üye olabilirsiniz.

İstatistikler

  • Ziyaretçi Bugün87
  • Ziyaretçi Genel498.300
  • Bugün Gösterim89
  • Toplam Gösterim654.043
  • Online Sayısı8

Yemek Tarifleri » Etli Bulgur

Etli Bulgur

Malzemeler

100-200 gram kadar dana kuşbaşı yada kuzu kuşbaşı 
2 su bardağı bulgur 
1 adet orta boy havuç 
2 adet domates 
1 adet orta boy soğan 
1-2 adet yeşil biber 
2 diş sarımsak 
2 yemek kaşığı sıvı yağ 
tuz, karabiber, nane 

Yapılış

Kuşbaşı etlerinizi sıvı yağda çevirin. yemeklik doğradığınız soğanları ve halak halka doğradığınız soğanları ekleyin 
doğradığınız biberi ekleyin bir kaç dakika çevirin. ezilmiş sarımsakları ve kabukları soyulmuş ve küp doğradığınız somatesleride ekleyin 
domatesler suyunu çekene kadar kavurun. Ayıklayıp yıkadığınız bulgurları ekleyin.
Tuz ve biberi serpin. Arzunuza göre baharat ekleyebilirsiniz. Üzerine bir parmak geçecek kadar su ekleyin.
Kaynayınca altını kısıp bulgur suyunu çekene kadar pişirin.


Afiyet Olsun...